Concurso a la mejor empanada frita ya tiene a sus ganadores

Con degustación del público y del jurado, Junta de Vecinos de Isla Teja ya tiene a sus tres mejores.

Este sábado 14 de septiembre, la Junta de Vecinos de Isla Teja realizó la segunda versión del concurso a la “Mejor Empanada Frita de Valdivia”, donde la comunidad pudo poner a prueba sus habilidades culinarias. 

El evento se llevó a cabo con el auspicio de la Municipalidad de Valdivia y contó con dos jornadas de competición, donde finalmente se eligió a tres ganadoras de los distintos premios monetarios. 

El viernes 13 de septiembre tuvieron que regalas una docena de empanadas fritas al público y además llegar a armar en lugar 3 empanadas para que fueran degustadas por el jurado, quienes eligieron a la concursantes que continuaban a las segunda ronda.

Este sábado 14 de septiembre, las personas que continuaban en competencia debieron armas nuevamente otras 3 empanadas para ser degustadas por el jurado, quienes finalmente eligieron al top 3 de empanadas.

Ganadoras y jurado

Fueron tres mujeres las que se subieron al podio. El primer lugar fue de Juana Gutiérrez, el segundo lugar fue para Inés Barrientos y el tercer lugar lo tomó Jarin Ñanco. 

El concurso tuvo como jurado al chef docente del Liceo Técnico Profesional Radio24 de Paillaco, al chef ejecutivo y pizzaiolo, Jaime Smith, y al chef ejecutivo, Ignacio Concha. 

Junta de Vecinos Isla Teja, agradeció el apoyo y la alegría de los participantes. “Terminando con mucha alegría y agradecimiento a todas y todos quienes participaron y trabajaron para hacer de este 2do concurso de La Mejor Empanada Frita de Valdivia, un gran éxito”, señalaron